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1型糖尿病是由遺傳因素、免疫功能紊亂、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各種致病因子作用於機體導致胰島功能減退、胰島素抵抗等而引發的糖、蛋白質、脂肪、水和電解質等一系列代謝紊亂綜合徵。1型糖尿病也與我們日常生活方式有很大的關聯,那1型糖尿病人適合吃那一些食物?下面由北京糖尿病治療中心權威專家爲您講解如下:
燒黃瓜:製作材料:主料:黃瓜500克。調料:色拉油40克、澱粉(豌豆)4克、鹽2克、味精1克。製作方法:1、黃瓜去皮,切開去瓤,切成3釐米長的條,放沸水內焯一下撈出;澱粉加水適量調勻成水澱粉8克左右備用。2、色拉油下鍋燒熱,放入黃瓜條、精鹽和味精,加入清湯15毫升,煮至入味時,加水澱粉勾芡即可。
山藥南瓜粥:製作材料:主料:粳米50克。輔料:山藥30克、南瓜30克。調料:鹽2克。製作方法:1、粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出瀝乾水分;2、山藥去皮洗淨,切成小塊;3、南瓜洗淨,切成小丁;4、鍋內注入600毫升冷水,將粳米下鍋,用旺火煮沸;5、然後放入山藥、南瓜,然後改小火繼續煮;6.待米爛粥稠時下鹽調味即可。
涼拌腐竹:製作材料:主料:腐竹250克。調料:醬油25克、醋25克、香油5克、味精2克、大蔥10克、辣椒粉15克。製作方法:1、腐竹用熱水泡開,再用開水焯一下,撈出瀝去水分;2、腐竹置於盤中,放入醬油、醋、香油、味精、蔥末、辣椒粉,拌勻即成。
以上是對適合糖尿病人吃的食物的相關介紹,希望對您有所幫助!飲食是糖尿病起到控制病情的作用,要想達到更好的療效,及時的去醫院檢查,避免錯過糖尿病治療的最佳時期。那麼已經確診的1型糖尿病患者,就要接受有效的治療方法,在此北京糖尿病治療中心權威專家向患者朋友們推薦——細胞滲透修復療法。
細胞滲透修復療法是臨牀上運用幹細胞進行微創操作,幹細胞是一類具有自我複製能力的多潛能細胞,幹細胞可用於治療各種細胞損傷性疾病如糖尿病。由於胰島功能分泌胰島素的胰島β細胞受損,所以胰島素量分泌不足或不能分泌導致血糖升高,繼而全身性器官受損和代謝功能紊亂,隨之產生各種併發症。幹細胞可以修復受損的胰島β細胞,恢復胰島功能,使之正常分泌胰島素,從而達到糖尿病臨牀康復。
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