|
||||
對於患了類風溼性關節炎的患者來說,日常生活中良好的飲食護理對於患者病情是十分有利的。
專家指出,類風溼患者除了日常需要注意自身飲食外,還要遵守以下的類風溼性關節炎的食療原則:
1、合理飲食。飲食要節制,類風溼性關節炎病人,常見久病體虛,故飲食不可過量,進食要守時、適量,不可暴飲暴食、飢餓失常,飲食應以清淡爲主。膳食應高蛋白、中脂肪、低糖、高維生素、中熱量和低鹽。少量多餐,少刺激性食物,多味佳可口易消化的食物。膳食中碳水化合物、蛋白和脂肪的比例以3:2:1爲合適。多用植物油,少用動物油,動植物脂肪比例爲2:1爲宜。以色拉油、玉米油、橄欖油、葵花子油和魚油(不是魚肝油)爲佳。飲食中熱卡的分配以早餐30%、午餐40%、下午餐10%、晚餐20%爲合適。飲水量應根據病情和個體飲食習慣決定。
2、正確選食。一般選擇味佳可口、增強食慾的飯菜,以素食爲主,飯後食用水果類(蘋果、葡萄等),飲料以不含任何添加劑的果汁等天然飲料爲宜,少用汽水等易引起胃酸的飲料。可適量選食富含維生素e、c、a、b等豐富的蔬菜和水果,如蘿蔔、豆芽、紫菜、洋蔥、海帶、木耳、乾果(栗子、核桃、杏仁、葵花籽)及草莓、烏梅、香蕉,以及含水楊酸的西紅柿、橘柑、黃瓜等。
3、適當忌口。少食牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、乾酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物,因其能產生致關節炎的介質前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶ige抗體等,易致過敏而引起關節炎加重、復發或惡化。
4、 辨證配食。辨證配食是食療的基本原則。“虛者補之,實者瀉之”,“寒者熱之,熱者寒之,溫者清之,涼者溫之”爲治療大法。配膳時要根據“證”的陰陽、虛實、寒熱,分別給予不同的飲食治療。一般而言,風痹者宜用蔥、姜等辛溫發散之品;寒痹者宜用胡椒、乾薑等溫熱之品,而禁忌生冷;溼痹者宜用苡米、黑豆等利溼之品;熱痹者一般溼熱之邪交織,藥膳要求清中能利,而不宜食用辛辣刺激之品。
5、適當烹飪。凡食療物品,一般不採取炸、烤、熬、爆等烹調方法,以免有效成分破壞,或使其性質發生改變而失去治療作用。應該採取蒸、燉、煮、煲湯、酒浸、泡等方法。烹飪的目的在於既使其味美可口,又使其保持藥性。
對於類風溼性疾病,我們應當給予正確的認識。一定要早發現早治療,並選擇正確的治療方式,以免加重病情導致疾病惡化。如果您想了解更多關於類風溼的相關問題,可以點擊在線諮詢或到中心找相關專家進行諮詢,您會得到滿意的答覆!在此權威專家共同祝您早日康復!
|
Copyright
(C) 2000-2021 Enorth.com.cn, Tianjin ENORTH NETNEWS Co.,LTD.All rights
reserved
ѤѬz_vҦ |