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現在人們的生活水平提高了,科技發展也發達了,但是人們的患病率卻沒有明顯下降。糖尿病是我們都非常熟悉的一種疾病,此病最明顯的症狀就是“三多一少”,糖尿病會嚴重影響患者及患者家屬的生活以及工作。患者一定要積極配合治療,做好日常飲食。對於經常有應酬的患者,專家給出了好的建議,請看下文介紹。
少葷多素。宴席上雞鴨魚肉較多,動物油的含量較高,而且烹調中多采用油炸煎炒,這樣脂肪含量更高。高脂肪膳食不僅會增加體重而且會降低體內胰島素敏感性,升高血糖,還會誘發高血脂、心腦血管疾病,可以宴席上多吃素食,如蔬菜類、菌類、豆製品等。
少酒多茶。宴席上大家常以酒助興,但飲酒對糖尿病弊多利少。酒精熱量高,大量飲酒往往影響正常進食,引起血糖波動。長期飲酒還會引起血脂升高、動脈硬化、脂肪肝等,故糖尿病患者不飲爲佳。但宴席上爲了不使大家掃興,在病情允許的情況下可飲一小杯乾紅或啤酒,但應減去半兩主食。最好是以茶代酒。在無糖飲料中,糖尿病專家最提倡的是喝茶。
少吃多嘗。宴席上豐盛的四高食物對糖尿病病情控制十分不利。不少糖尿病患者覺得赴宴後血糖會有所升高。面對這些食品要少吃多嘗,以免一吃就超量。要像蜻蜓點水一樣多樣化地品嚐一點,選擇性地少吃一些。這樣既飽了口福,也不至於超量。
少精多粗。宴席上的主食大多是精細麪粉製作,有的甚至加了奶油、糖、蜂蜜、肉末、果醬等升糖物質。由於精粉血糖生成指數很高,其血糖生成指數高達80以上,食用後血糖很快上升,故儘量少用。應多食用一些富含膳食纖維素、低血糖生成指數的粗糧,如全麥粉、莜麥、蕎麥、煮玉米、高粱米等。這些食品具有飽腹、延緩葡萄糖吸收。
多數人都知道糖尿病這種病,該病給患者帶來極大的傷害,積極合理的治療糖尿病對患者是很重要的,患者要多加註意這種病,高脂肪的食物對糖尿病人身體有非常大傷害,可是在工作中難免有應酬,看了以上“四少四多”介紹,糖尿病患者有應酬也不怕了。最後祝患者早日康復。
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