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糖尿病飲食治療是相當重要的,無論是糖尿病病情比較嚴重還是輕微的患者,都離不開飲食治療糖尿病的方法,如果沒有及時掌握科學的糖尿病飲食治療的話,很容易讓糖尿病患者血糖情況異常,糖尿病病情反覆情況發生,所以每一位糖尿病患者都要知道糖尿病飲食治療。
專家表示,飲食控制是糖尿病治療的基礎,但很多病人在飲食控制上存在許多誤解,影響血糖的控制效果。常見的糖尿病飲食誤區包括以下幾點:
1、飯要少吃:飯就是糖,要少吃。從臨牀經驗來看三大營養素蛋白質、脂肪、碳水化物一事實上要成比例。否則可能造成酮症酸中毒。正確原則:可以用粗糧代替主食,但是不能不按比例的減少主食攝入。
2、糖尿病控制只要不吃糖:的確單糖容易引起血糖升高,但是控制總熱量的攝入纔是糖尿病病人最需要注意的。少量的單糖反而可以刺激胰島分泌。正確原則:控制總熱卡的攝入是關鍵。
3、水果不能吃。很多病人認爲水果是甜的,不敢吃。其實只要空腹血糖控制在7.8毫摩爾/升就可以食用,因爲水果含有豐富的可溶性纖維,豐富的維生素礦物質。但是食用水果也有一些注意點,比如要在兩餐之間吃,選一些血糖生成指數低的水果,如櫻桃、李子、柚子。正確原則:注意空腹血糖,水果的攝入時間、數量、種類。
由此可見,飲食是治療糖尿病的基礎,所以糖尿病患者要想將血糖控制好,就應嚴重遵守自己的飲食原則和飲食方案,同時還應主動配合醫生進行有效的治療。
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