糖尿病人吃什麼好呢，很多的糖尿病患者都在問這個問題，患上糖尿病飲食是很重要的，所以患者要特別注意自己的飲食的，患者一定要合理的飲食，那麼，糖尿病病人吃什麼蔬菜比較好？我們請專家來介紹一下吧。
芹菜，味甘性寒，具有降壓止眩、消腫解毒、化結散瘀作用。芹菜營養豐富，含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、脂肪等多種維生素，高膳食纖維能減緩對碳水化合物的吸收，有利於穩定血糖，常吃芹菜可以改善血脂代謝紊亂，穩定血壓，預防動脈硬化，對於糖尿病合併高血壓具有輔助治療的功能。
飲食治療對於糖尿病很有效，合適的飲食可以幫助患者控制血糖，延緩糖尿病併發症的發生。芹菜是一種富含纖維素的蔬菜，並含有多種維生素、芹菜鹼、蛋白質、甘露醇等多種活性成分，適合糖友食用。
人體新陳代謝較旺盛，很容易出現脾胃虛弱症狀，糖友的病情也會受到不同程度影響。糖尿病患者在平時要多進食一些富含維生素、優質蛋白、微量元素的食物，如新鮮蔬菜、瘦肉、水果等都具有養肝健脾的作用。
菠菜營養比較豐富，富含維生素、蛋白質、膳食纖維、礦物質，其中還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞增殖作用。食用菠菜還可以降低視網膜銳化的危險，有利於保護視力。有利於患者預防糖尿病併發症的產生，患者可多食菠菜。菠菜中還含有一種胰島素的物質，其作用於胰島素非常相似，能夠使血糖保持穩定，有利於糖尿病患者的血糖控制。
糖尿病人吃什麼蔬菜比較好，以上就是對糖尿病吃什麼蔬菜好的介紹，相信您對糖尿病吃什麼蔬菜好應該有所瞭解了吧。希望患者注意飲食，把這些小細節的東西注意了，就能起到很好的治療效果。
