1型糖尿病人吃什麼對患者好,平時我們應該知道糖尿病是一種常見的疾病,這種疾病的出現會給患者帶來非常嚴重的傷害的,而且糖尿病的好壞,跟患者的飲食有非常大的關係。那1型糖尿病人吃什麼好?
1、黃瓜
黃瓜富含維生素、礦物質。並具有藥用價值。鮮黃瓜可抑制糖類轉化爲脂肪,所以吃黃瓜可以減肥。糖尿病人經常吃黃瓜,血糖不會升高,還有一定的降糖作用,因爲黃瓜性涼,不利脾胃。黃瓜可去浮腫,但建議消皮食用,以免皮上殘留農藥。
2、枸杞
枸杞主要含甜菜鹼屬生物鹼。枸杞有降壓作用,具有輕微的抑制脂肪在肝細胞內沉積和促進肝細胞新生的作用,尚有降低膽固醇和降低血糖作用。用治腎虛精虧,頭暈目昏,視物模糊。外邪食熱,脾虛溼帶及腸滑者忌用。枸杞可食可藥。蒸飯或煮粥每次放3-10克。枸杞小米粥用沙鍋煮,小米健脾可以彌補枸杞的缺陷,中藥不能用鐵鍋煮。
3、西葫蘆
西葫蘆性寒味甘。中醫認爲西葫蘆瓜入肺、胃。腎具有清熱利尿,除煩止渴,潤肺止咳,消腫散結的功能。可用於輔助治療糖尿病水腫腹脹。煩熱口渴,以及腎炎肝硬化腹水等症。西葫蘆還具有潤肌膚,消除致癌物突變的作用。
4、蘑菇
蘑菇現代科學研究發現,蘑菇含水分93.3%,蛋白質2.9%,含豐富的硒、鉀。豐富的磷、尼克酸,一定量的鈣、鐵、維生素C,以及少量的核黃素、硫胺素,還有一種叫PSK的物質及消化酶等有益成分。
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