2017年6月21日我們將迎來夏至節氣。這一天太陽光幾乎直射北迴歸線，是太陽在一年中所能達到北半球最高的緯度，也是北半球一年中白晝時間最長的一天。夏至以後，太陽直射地面的位置逐漸南移，北半球的白晝日漸縮短。民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。這期間我國大部分地區氣溫較高，日照充足，作物生長很快，生理和生態需水均較多。夏至雖表示炎熱的夏天已經到來，但還不是最熱的時候，夏至後的一段時間內氣溫仍繼續升高，大約再過二三十天，一般是最熱的天氣了。
養生要點：
夏至時節氣候炎熱，飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以寒其體，不可過食熱性食物，以免助熱；冷食瓜果當適可而止，不可過食，以免損傷脾胃。
很多年輕人喜歡穿牛仔服飾，夏季不適合穿這種衣物。衣服顏色儘量以淺色爲主，衣服的布料儘量選用棉質及亞麻。居室宜清涼，早晚室內氣溫低，應將門窗打開，通風換氣。中午室外氣溫高於室內，宜將門窗緊閉，拉好窗簾。溫水沖澡可使神經系統興奮性降低，體表血管擴張，加快血液循環，改善肌膚和組織的營養，降低肌肉張力，消除疲勞，改善睡眠，增強抵抗力...[閱讀全文]
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| 夏至時節，人們在生活習慣方面也應有所講究。醫生建議，由於夏季白天時間較長，大家可以適當晚睡早起。而在戶外活動和體育鍛煉時更要做好防護工作。在安排室外的工作和體育鍛煉的時候，儘量地避免烈日。而且要做好防護工作，另外可以適當安排午休時間，一是避免烈日，二是可以消除疲勞。如果在空調房休息的時候，儘量避免室內外溫差太大，另外夜間不要露宿。適當地吃點冷飲的東西可以補充水分消除炎熱，但是大量吃冷飲的話可以損傷脾胃，減少機體的抵抗力。所以還是不主張大量飲冷飲，適量地少吃點是可以的在這裏提醒大家，夏至時節，不僅要注意飲食起居，還得保持一種平和樂觀的好心情，畢竟天氣燥熱，人的火氣也可能會大了些，務必保持平和樂觀的心態。[閱讀全文] |
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| 隨着夏至節氣的到來，天氣越來越炎熱，出門要避免在強烈的陽光下暴曬，做好防曬措施，戴上透氣、散熱及通風性能好的涼帽，打上太陽傘，塗防曬霜。準備一些防暑藥物，比如消暑平肝的菊花，清火的金銀花、荷葉、桑葉、十滴水、藿香正氣水、清涼油等等！ |
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北方：冬至餃子夏至面
好吃的北京人在夏至這天講究吃麪。在民俗迴歸的當下，凡是跟夏至節令沾邊兒的吃食都賣得不錯。按照老北京的風俗習慣，每年一到夏至節氣就可以大啖生菜、涼麪了，因爲這個時候氣候炎熱，吃些生冷之物可以降火開胃，又不至於因寒涼而損害健康...[詳細] |
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南方：夏至餛飩冬至團
有諺語說：“夏至餛飩冬至團，四季安康人團圓。”吃過餛飩，爲孩童秤體重，希望孩童體重增加更健康。農家擀麪爲薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉，祭祖後食用或贈送親友...[詳細] |
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食補：養心食物 多吃益善
夏至的炎熱最易干擾心神，使人情緒不寧，易引起心煩。紅色入心，夏至不妨吃點紅色食物來保護心臟。紅色食物具有益氣補血和促進血液、淋巴液生成的作用，還具有極強的抗氧化性，它們富含西紅柿素、丹寧酸等，可以保護細胞，具有消炎作用...[詳細] |
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夏至養生飲食方面要更加呵護，隨着天氣越來越溼熱，應多喝水少吃過鹹、過甜、辛辣、油膩的食物，多吃蔬菜瓜果等水分多的食物。夏天人體新陳代謝旺盛，體內產生的酸性廢物較多，所以就特別需要注意多進食鹼性食物，以保證人體正常的弱鹼性。這裏的鹼性食物不是指其本身酸鹼度爲鹼性，而是在人體內分解代謝後呈鹼性，例如水果含果酸，呈酸性，但進入人體分解後就呈鹼性，這纔是我們需要的鹼性食物...[閱讀全文]
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夏至飲食四原則：
宜吃苦清補：夏至後飲食要以清泄暑熱、增進食慾爲目的，因此要多吃苦味食物，宜清補。綠葉菜和瓜果類等水分多的蔬菜水果都是不錯的選擇，如白菜、苦瓜、絲瓜、黃瓜等，都是很好的健胃食物。
宜健脾忌寒溼：中醫理論中，脾負責將營養物質運化吸收並佈散到全身，在五行中屬土，喜燥惡溼。而夏至起陰雨連綿、潮溼，人最易出現脾虛溼困。按照中醫養生學的理論，過溼會對脾造成損害。
宜祛暑生津：《呂氏春秋?盡數篇》指出：“凡食無強厚味，無以烈味重酒。”唐朝的孫思邈提倡人們“常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米爲佳”，在強調飲食清補的同時，勿過鹹、過甜，宜多吃具有祛暑益氣、生津止渴的食物。
宜少肉少膩：孫思邈指出，“善養生者常須少食肉，多食飯”。厚味肥膩之品宜少勿多，以免化熱生風，激發疔瘡之疾。[閱讀全文] |
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夏日炎炎 如何養胃護胃？
如何調養腸胃安度夏天，如何在酷暑時節里科學飲食成爲大家關注的熱點話題，北方網健康頻道邀請到了中醫二附屬醫院的祁向爭主任，爲我們聊一聊夏日炎炎養胃護胃的健康知識...[詳細] |
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